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據(jù)美國(guó)“每日醫(yī)學(xué)”網(wǎng)2008年6月17日報(bào)道，美國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，人在饑餓時(shí)胃黏膜會(huì)分泌一種饑餓激素，可以減輕心理壓力，預(yù)防抑郁與焦慮的情緒。這一研究成果發(fā)表在最新出版的《自然神經(jīng)科學(xué)》上。

美國(guó)得州大學(xué)西南醫(yī)學(xué)中心的科研人員完成了這一研究，該中心內(nèi)科學(xué)和精神病學(xué)教授杰弗里·齊格曼博士表示，使人產(chǎn)生饑餓感的主要原因是胃中的激素。

在釋放這種激素時(shí)，人們會(huì)對(duì)食物產(chǎn)生興趣，同時(shí)，抑郁或焦慮情緒也會(huì)減輕，抵抗壓力的能力會(huì)明顯增強(qiáng)。“盡管饑餓激素可能讓人們吃得多，但也會(huì)讓你有一份好心情。”齊格曼說，一方面對(duì)食物的興趣分散了我們對(duì)壓力來源的注意，另一方面，這種激素會(huì)向大腦發(fā)出信號(hào)，讓身體進(jìn)行自我調(diào)節(jié)，“想到美味的食物，心情應(yīng)該不會(huì)太差吧，熱愛美食的人一般都比較樂觀。”

過去研究者曾通過抑制饑餓激素的分泌，幫助減肥。目前，他們正在研究利用饑餓激素，幫助厭食者和抑郁癥患者，通過增加饑餓激素，使這些人發(fā)生積極變化。